跨市交流，共谋餐饮酒店业发展新局——常州市武进酒店业商会来我市考察交流

  2025年12月16日至17日，常州市武进酒店业商会组织了60位会员单位负责人专程来我市考察走访部分餐饮酒店及相关企业，并与我会召开了工作座谈交流会。

  商会一行先后考察了黄山大厦、庐尹记、村说、不倒翁徽天下、罍街、五柳村舍以及冠厨、新东方学校、徽四方等，通过实地考察、观摩交流、品尝体验、座谈研讨等形式，考察团一行对于安徽乃至我市的餐饮酒店业的发展和现状有了较深刻的了解，对于我市在餐饮酒店业的产业化进程、菜品创新、经营模式、校企人才培养、供应链等多方面给予了高度评价，大家纷纷表示：不虚此行，收获很多。

  合肥餐烹协全程接待了常州市武进酒店业商会在我市的两天行程，期间，我会秘书长以及名厨委、供专委、数字化工作委员会、品牌工作委员会等负责人与武进酒店业商会领导进行了广泛深入的交流和探讨。两会一致表示，将进一步加强互动互联，密切两家商协会的多方合作，共同推进餐饮酒店行业的持续发展和进步。