中国品牌日I合肥餐协助力合肥连锁餐饮品牌发展大会成功举办

5月10日，在第八个中国品牌日到来之际，由安徽中设集团主办的2024HFE合肥连锁餐饮品牌发展大会在合肥白金汉爵大酒店成功举办。合肥市商务局等领导出席大会，来自全国连锁餐饮的领军品牌、学术界专家、优质加盟商、餐饮创业者以及主流媒体记者等约五百人齐聚一堂，共襄盛会。

本次大会全天举行，涵盖了十场主题分享和两场对话沙龙。

甜啦啦品牌联合创始人许周和刘一手品牌创始人刘梅分享了“餐饮出海”的宝贵经验。

下午的新茶饮对话沙龙环节，合肥市餐饮烹饪行业协会秘书长王华与就是柠品牌创始人孙骅延、正邦苏咔联合创始人王祥龙、小金金手作联合创始人兼首席营销官姚尚昆、伟伟冰酒酿联合创始人刘健，围绕《消费者洞察：新茶饮市场的用户需求与变化》展开了精彩的对话和讨论。

合肥市餐饮烹饪行业协会秘书长王华

好乐鸡总经理唐川，以《好乐鸡中式炸鸡的发展与创新》为主题，从定位战略、竞争战略、发展战略三个方面讲述了好乐鸡的品牌发展之路。

安徽世远律师事务副主任、律师邹浩，通过对比中国与欧美连锁餐饮品牌各项数据，从加盟招商和政府监管两个角度分析如何搭建连锁加盟体系，指出连锁餐饮体系的核心，就在于向顾客提供口味一致的食品和一致的服务。

安徽世远律师事务副主任邹浩

华远资本董事长、安徽省中小企业投资协会会长李波以《连锁餐饮的多元化投融资与价值成长》为题，分享了投融资相关知识，为广大投资者上了一场生动的经济大课。他指出2024是中国餐饮行业新元年，餐饮行业要从内部进行革新，餐饮要和科技结合才能获得新发展，利用科技赋能餐饮，餐饮才能走的更长远。

华远资本董事长、安徽省中小企业投资协会会长李波

有赞安徽运营中心负责人刘杭州，做了《赋能连锁餐饮，一体化运营的思路与实践》的分享。

巨量引擎本地业务消旅政务餐饮行业总监赵丽佳，从《抖音品牌营销，科学度量营销路径打造品效合一新思路》展开，为大会呈现了一场生动的营销大课。

中国地标美食专家、合肥市餐饮烹饪行业协会名厨委主任尤小斌，以《传统与创新的融合：合肥连锁餐饮菜品升级之路》，指出连锁餐饮企业要以食品安全为重中之重，大型连锁餐企的标准化建设不是纸上文章，标准化要有健全的生态体系支撑。

尤小斌

本次大会，得到了合肥日报、合肥晚报、江淮晨报、合肥在线、合肥广播电视台、新安晚报、央广网、安徽商报、安徽交通广播、凤凰网、合肥新闻广播、合肥交通广播、新浪安徽等主流媒体和新媒体的跟踪报道。

合肥市餐饮烹饪行业协会作为本次大会的主要协办单位之一，积极组织会员企业参与本次大会，为我市餐饮连锁品牌的建设和进步，做出了贡献。