“合肥市餐饮烹饪行业协会举办—2022我最喜爱的合肥美食”网络大赛颁奖仪式在包河区信达乐活街举行

由合肥市商务局、合肥市文化和旅游局指导支持；包河区商务局、包河区文化和旅游局、合肥市餐饮烹饪行业协会、安徽省老字号企业协会共同主办；信达•乐活街、古井贡酒协办的“合肥市餐饮烹饪行业协会举办—2022我最喜爱的合肥美食”网络评选大赛经过四个月的紧张拍摄、制作、评选等工作，成功落下帷幕！

11月25日下午在包河区信达乐活街举行了颁奖仪式。合肥市商务局党组成员、市贸促会副会长胡静，合肥市文化和旅游局总经济师范平，包河区文化和旅游局副局长徐永山，包河区商务局商贸促进科科长李海波，安徽省老字号企业协会秘书长陶新芳，合肥市餐饮烹饪行业协会秘书长张广民先生，信达悦生活商业总经理吴波等领导出席，并为获奖单位颁奖。

本次活动作为“皖美味道、畅享合肥”主题活动之一，各参赛企业围绕“新徽菜、名徽厨”创新烹饪技艺，通过抖音合肥美食记平台向广大网友宣传合肥餐饮企业“一店一特色”、“一人一绝活”。不断挖掘合肥地方美食菜肴和菜品研发，提升合肥徽菜烹饪技能水平，促进合肥餐饮旅游业高质量发展。活动自七月份启动以来，以美食街区推荐和企业报名形式，组委会共筛选出30道名菜、名品和地方特色美食入围参加网络评选；入围的餐饮单位及菜品类型十分丰富，不仅有中华老字号餐饮企业；有正宗的地方特色美食；还有不断创新的新徽菜。各参赛企业厨师积极结合各自特色、围绕主题内容创作，将参赛菜品完美呈现给了广大抖音网友和消费者，吸引了大量抖音网络用户参与互动。最终根据网络投票结果和综合统分，评选出徽宴楼、聚红盛、仙来聚等30家餐饮企业分别获得“最佳人气奖”、“最佳创新奖”和“优胜奖”。

本次活动以传承美食文化，倡导健康、生态、绿色、地方特色为宗旨，为餐饮企业带来人气，带动消费，提升餐饮企业知名度和竞争力，助推我市餐饮旅游经济快速健康发展。

合肥市餐饮烹饪行业协会

2022年11月28日