合肥餐协供应商专委会召开工作会议

  近期，合肥市餐饮烹饪行业协会供应商专委会顺利召开2024年下半年工作会议。会议由合肥餐协供专委许华兵主任召集并主持。供专委副主任等出席本次会议。

  许主任首先欢迎各位副主任委员百忙之中积极参加本次会议，感谢大家为协会为专委会的工作尽心尽力。许主任提出本次会议的主题：整合资源，落地服务。参会人员就此主题展开讨论，建言献策，纷纷表示，要充分发挥好专委会优势，体现出专委会的组织功能，高举“服务第一”的大旗，为餐饮企业尤其是协会会员单位提供给名优特新的食材、产品以及高效的服务，为餐饮酒店行业的发展贡献力量。

  经过热烈务实的讨论，会议就如何做好精准服务达成了以下共识：
  1.整合工厂资源，实现资源共享，供应链共享，协会资源共享；
  2.确保食品安全，可持续发展；
  3.核心工厂整合资源投入，针对会员单位定期支持特色菜品会员价，以提升餐饮单位与客户的粘性，注重客户培育；
  4.在实施菜品创新的同时，突出模式创新，提供专业厨务及菜品解说员，提升服务，解决痛点。（费用由许主任牵头，各工厂根据整合进行解决）
  5.直播线上平台搭建，以协会影响力带动企业及产品宣传；
  6.经常举办以协会供专委名义开展各类展销会。

  会议还商议了其他事项。